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14.11.2020 | 歴史

自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき (扶桑社ムック)

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発行元 倉橋利江 .

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    商品基本情報

    • 著者:  松本有美
    • レーベル:  扶桑社ムック
    • シリーズ名:  自家製ミールキットが新しい! ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき
    • 発売日:  2018年08月10日
    • 出版社:  扶桑社
    • 商品番号:  4915408130001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    著書累計30万部突破!“冷凍作りおきのカリスマ主婦”としてテレビでも話題の人気ブロガー・ゆーママさんが新刊で提案するのは、冷凍作りおきの中でもさらに進化した「冷凍・自家製ミールキット」。


    じつは、この「ミールキット」は、2018年下半期のトレンド料理ワード予想にも上がっている、フード業界がいま大注目しているキーワードなんです。

    ゆーママさんの考案した「自家製ミールキット」は、この「宅配サービスのミールキット」のようなキットを週末に自分で作ってしまおう、というもの。下味をつけただけの生の肉・魚、数種を組み合わせた野菜、これらを保存袋に入れて冷凍。2つをセットで使用します。

    ミールキットの仕込みは非加熱で、食材を切るだけ。少ない手間で、大量にまとめて作っておくことができます。

    このミールキットを使うと平日の調理は包丁いらず、調味料いらず。凍ったまま焼くだけor煮るだけ!

    冷凍なので、保存期間は3週間から4週間と長持ち。時間のある日にまとめて仕込んでおくと、平日の夕食作りが革命的にラクになること間違いなし。

    そのほか、カット野菜のキット、半調理野菜のキット、温めるだけで食べられる冷凍作りおきおかずなど、冷凍のすべてを詰め込んだ決定版です。

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毎朝お弁当を作るのですが、少々寝坊してもこのキットさえあれば本当にすぐできて楽!楽すぎる!
どのレシピで作っても全部美味しいので、冷凍庫を覗き込みながら「今日はどれにしようかな?」と選ぶのも楽しいです。冷凍しておくので食材を余らせてダメにしてしまうということも少なくなり、計画的に買い物もできていいこと尽くめです!